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Verano: ideas de comidas para llevar a la playa

En verano y debido al calor, tenemos mayores posibilidades de deshidratarnos y por ello es recomendable beber una mayor cantidad de líquido, y priorizar el consumo de alimentos frescos, en MONKEY RADIO compartimos ideas de platos rápidos para esta temporada.

Alimentos para llevar a la playa:

A la hora de ir a la playa, debemos llevar la comida en una conservadora, y estar seguros de que mantiene la temperatura. Es desaconsejable que los alimentos pierdan el frío.

En caso de querer comer sándwich, variar el contenido, no deben estar siempre hechos con fiambre, se puede intercalar pollo, carne fría, huevo, lechuga, tomate, entre otros. También es aconsejable reducir la cantidad de pan, utilizando rodajas finas.

Llevar yogures, frutas, o armar recipientes herméticos con ensaladas individuales.

La ensalada de lentejas con tomates cherry, pepino, pimiento verde, pistachos, aceite de oliva, vinagre de manzana y sal es un plato rico, sano y abundante.

Otras opciones son la ensalada de arroz con tiras de pollo, manzana y salmón ahumado, o la ensalada de pasta con queso feta, tomate cherry, zanahoria y menta.

Una de las ventajas de la tortilla es que se puede dejar preparada el día anterior. La tortilla de papas es la más popular, pero hay muchas opciones como la tortilla de champiñones, tortilla de zanahoria o tortilla de calabacín.

El pan aporta energía y ayuda a evitar el cansancio. Podemos rellenarlo de verduras, de pescado o de carne: bocadillo de atún, bocadillo de salmón, bocadillo de pollo asado con guacamole.

La empanada se puede preparar el día anterior. Las más populares son las de carne, atún o jamón y queso, aunque también se pueden elaborar de verdura o capresse.

También te proponemos varias barritas energéticas caseras elaboradas con cereales y frutos secos. Son muy prácticas, ya que apenas ocupan espacio y son una buena fuente de energía saludable.

No olvidemos llevar frutas, ya que además de vitaminas y minerales, las frutas de temporada también aportan agua, por lo que es una forma saludable de mantenernos hidratados. Podemos llevar, peras, uvas, naranjas, ciruelas, sandía o melón.

Y por último, pero no menos importante, el agua mineral. Recordemos beber agua sin tener sed aun consumiendo alimentos hidratantes como las frutas o los zumos naturales.

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